「山梨 ソルダム 青森 今さんのナスとトマト 千葉 小川さん かぼちゃ アサクラ オルチョサンニータ」 2020/08/31（月） うずおのanythingめし！ うずおの夏便り・・ ルヴァンに頂いた寿パンを美味しくたべるべく ソルダムでジャムをつくってみた。 酸味がとってもいい。 ソルダムのジャム 皮付きのまま角切り。 種をとって、甜菜糖をまぶす […] 続きを読む
「シンプル」 2020/08/29（土） およ日記 １０年近くまえ、1か月ネパールにいったとき、毎日電気が必ず切れる 時間帯があり、それをチェックして行動した。 町のシャワーは太陽であたためていて、昼間しかお湯が出ない。 山にいったときは、トイレがない […] 続きを読む
ちょっと変わり種のぬか漬けやってみました 2020/08/27（木） かわしまチャレンジ チャレンジャー河嶋の実録ダイアリー 夏になると途端にぬか漬け気分がむくむくと湧いてきます。今回は、ふと ぬか漬けのポテンシャルを探りたくなりちょっと変わり種に挑戦です。 まずぬか床は、店頭でロングセラ […] 続きを読む
高知日記12 2020/08/25（火） 高知日記 鰻夜釣りで約40㌢2匹釣り上げる 孔太8歳バースディ目前、水槽を購入してあげた 刈谷農園の刈谷くんが釣った1匹頂いて併せて3匹飼っています 新居に引越したら特大の水槽設置して鰻獲っては大きくすべく、小 […] 続きを読む
高知日記11 2020/08/18（火） 高知日記 孔太と私の今現在のブームは仁淀川河口の鰻夜釣り、仁淀川町の長者川 夜釣りは2回目も35㌢と小さいが鰻が釣れた 放流すべきだが孔太が飼いたいとせがんで持ち帰り、死んで焼きました これから9 […] 続きを読む
「夏休み」 2020/08/18（火） およ日記 実家にすこし顔をだしました。 父と母に野田岩のうなぎ弁当を買っていく。 居心地があまりよくないとおもっていた街、 実家に帰っても なんだか安らげないと かんじていたのですが、、 ひさびさに会った両親と […] 続きを読む
「青森 木造町 すいか」 2020/08/18（火） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうず 夏休みありがとうございました！ 夏めしアーカイブ うずおの夏便り・・ 皮がものすごく薄くてギリギリまで美味しかったすいか。 毎日トマトときゅうり。 スタッフ李さんの庭の大 […] 続きを読む
高知日記10 2020/08/15（土） 高知日記 高知佐川にあるポワリエショコラを食べてみようと注文しておいた 文旦パウンドケーキ、イングリッシュマフィンが秀逸でした チョコレートも手がこんでいて、マフィンやワッフルにトースターの余熱でチョコレートを […] 続きを読む
高知日記9 2020/08/10（月） 高知日記 高知に戻って、我が家での朝ごはん 冷凍したカンパーニュに高知本山レーベンのチーズに新発売山椒ハバネロがすこぶる良い 本山で酪農とチーズ工房をやっている方が継承者を探している […] 続きを読む
「免疫力」 2020/08/08（土） およ日記 休みの日に、御茶ノ水のスタッフとグリーンフラスコの 免疫力を高める生活提案セミナーにいった。 免疫力は高すぎても低すぎてもよくなくて 免疫を高めるというより 調整する バランスをとる ということが大切 […] 続きを読む
