「山梨 ソルダム 青森 今さんのナスとトマト 千葉 小川さん かぼちゃ アサクラ オルチョサンニータ」 2020/08/31(月) うずおのanythingめし! うずおの夏便り・・ ルヴァンに頂いた寿パンを美味しくたべるべく ソルダムでジャムをつくってみた。 酸味がとってもいい。 ソルダムのジャム 皮付きのまま角切り。 種をとって、甜菜糖をまぶす […] 続きを読む
「シンプル」 2020/08/29(土) およ日記 10年近くまえ、1か月ネパールにいったとき、毎日電気が必ず切れる 時間帯があり、それをチェックして行動した。 町のシャワーは太陽であたためていて、昼間しかお湯が出ない。 山にいったときは、トイレがない […] 続きを読む
ちょっと変わり種のぬか漬けやってみました 2020/08/27(木) かわしまチャレンジ チャレンジャー河嶋の実録ダイアリー 夏になると途端にぬか漬け気分がむくむくと湧いてきます。今回は、ふと ぬか漬けのポテンシャルを探りたくなりちょっと変わり種に挑戦です。 まずぬか床は、店頭でロングセラ […] 続きを読む
「夏休み」 2020/08/18(火) およ日記 実家にすこし顔をだしました。 父と母に野田岩のうなぎ弁当を買っていく。 居心地があまりよくないとおもっていた街、 実家に帰っても なんだか安らげないと かんじていたのですが、、 ひさびさに会った両親と […] 続きを読む
「青森 木造町 すいか」 2020/08/18(火) うずおのanythingめし! 代々木上原1号店スタッフうず 夏休みありがとうございました! 夏めしアーカイブ うずおの夏便り・・ 皮がものすごく薄くてギリギリまで美味しかったすいか。 毎日トマトときゅうり。 スタッフ李さんの庭の大 […] 続きを読む
「免疫力」 2020/08/08(土) およ日記 休みの日に、御茶ノ水のスタッフとグリーンフラスコの 免疫力を高める生活提案セミナーにいった。 免疫力は高すぎても低すぎてもよくなくて 免疫を高めるというより 調整する バランスをとる ということが大切 […] 続きを読む
ローズヒップ 2020/08/06(木) 今月のかおり ハーブ・アロマ好きのスタッフがおすすめの「ハーブ」をご紹介します。 ローズヒップはドッグローズ(イヌノイバラ)の偽果から種子と言われる果実と 白毛を取り除き乾燥したものです。 豊富な栄養素を含んでいる […] 続きを読む
「長野のらくら農場 いんげん」 2020/08/04(火) うずおのanythingめし! 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ いつもあまってしまった食材とにらめっこし、 さっとつくります。 のらくらの いんげんの試食をかねて。。 ちなみにモ […] 続きを読む
お休みのお知らせ 2020/08/04(火) 未分類 スタッフ夏休みのため、下記期間は休業いたします。 お茶の水店 8/10(月)〜8/16(日) 代々木上原店・2号店 8/13(木)〜16(日) お店ネット 8/10(月)~ 8/13(木)まで、ご注文 […] 続きを読む
「ツォモリリ インドの手しごとのふく」 2020/08/03(月) popupshop 8月1日(土)~8月21日(金) 御茶ノ水店 8月23日(日)~9月27日(日) 代々木上原店 大好きなツォモリリ。 インドから夏にぴったりの服やストールが届きます。 おおらかな空気をかんじてください […] 続きを読む