「山梨 立野さん かぼちゃ 三重 やまじ農園 白いちじく 三陸水産 鮭」 2020/09/13（日） うずおのanythingめし！ うずおの秋便り・・ 無人島でサメを釣るナスDにハマってしまいました。 すごい知識と野生のカンと体力と 学ぼうとするちから。 ナスDをみてると魚をさばきたくなります。 まだまだかぼちゃうまいでっす！！ […] 続きを読む
「山梨 立野さん かぼちゃ 長野 土と健康を守る会 プルーン」 2020/09/12（土） うずおのanythingめし！ うずおの秋便り・・ 夏にうどんやそうめんばかり食べていましたが 白飯がおいしくかんじる季節になってきました！ とにかく かぼちゃ。 濃厚ではないですが 軽い甘さでほくほくしていてうまいので しょっちゅ […] 続きを読む
「長野 のらくら農場 なす」 2020/09/05（土） うずおのanythingめし！ うずおの夏便り・・ 最近のお弁当は なすとたまねぎの 味噌炒めがブーム。しょっちゅうこれです。 仕事中は味の濃いお弁当がおいしい。 毎日食べても飽きません。 日曜のまかないは即席のゴーヤチャンプル。 […] 続きを読む
「山梨 ソルダム 青森 今さんのナスとトマト 千葉 小川さん かぼちゃ アサクラ オルチョサンニータ」 2020/08/31（月） うずおのanythingめし！ うずおの夏便り・・ ルヴァンに頂いた寿パンを美味しくたべるべく ソルダムでジャムをつくってみた。 酸味がとってもいい。 ソルダムのジャム 皮付きのまま角切り。 種をとって、甜菜糖をまぶす […] 続きを読む
「青森 木造町 すいか」 2020/08/18（火） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうず 夏休みありがとうございました！ 夏めしアーカイブ うずおの夏便り・・ 皮がものすごく薄くてギリギリまで美味しかったすいか。 毎日トマトときゅうり。 スタッフ李さんの庭の大 […] 続きを読む
「長野のらくら農場 いんげん」 2020/08/04（火） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ いつもあまってしまった食材とにらめっこし、 さっとつくります。 のらくらの いんげんの試食をかねて。。 ちなみにモ […] 続きを読む
「佐渡 古澤さんのわかめ。 千葉 小川さんのゴーヤ。 大分 下郷のみょうが。 長野 のらくら ミディトマト。 長野 凍み大根。 青森 木造町 すいか。 山梨 大北農園 もも。」 2020/07/25（土） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ 夏は美味しいものが多い！！ 「きゅうりとわかめのサラダ」 わかめを水でもどして、さっと湯通し。 きゅうりは しおも […] 続きを読む
「西伊豆 高橋さんのみょうが。 まぐろどんぶり用づけ丼。 山梨県産 ミニトマト。 緑豆はるさめ。」 2020/07/20（月） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ 寝起きにアーユルヴェーダの舌磨き 「タングスクレーパー」をはじめた。 あさいちデトックスで美味しい水からの、こーひ […] 続きを読む
「千葉県 小川さんのつるむらさき。 GAIAなっとう。 千葉県 小川さんのきゅうり。」 2020/07/13（月） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ 最近の休みは蕎麦打ちしています。 夏の蕎麦は、新そばほどの味ではないので つるむらさきとGAIAなっとうをたっぷり […] 続きを読む
「三育フーズ ベジバーグ。 静岡県産 マッシュルーム。」 2020/07/09（木） うずおのanythingめし！ 代々木上原1号店スタッフうずの そのときのブームのおすすめ野菜。 うずおの夏便り・・ きょうの弁当。 昔食べたミートボールをおもいだすベジバーグ！ たまに食べたくなります。 マッシュルームにどっぷりは […] 続きを読む
